Deze zomerwijnen zijn perfect voor lange dagen op het terras 

author

Emma Hayes

There I was in a hot yoga studio with plenty of bright natural light and bending myself into pretzel like positions for the very first time.

instagram

recent

Deze zomerwijnen zijn perfect voor lange dagen op het terras 

Nu de zomer eraan komt, brengen we steeds meer tijd door buiten op het terras, genietend van het zachte weer. Met de toenemende warmte...

Eet je gelukkig, de Psychologische Impact van Voeding

Heb je je ooit afgevraagd waarom een stuk chocolade je humeur kan verbeteren of waarom comfortfood zo troostend aanvoelt? Voeding heeft niet alleen invloed...

Tafelzeil gebruiken in een restaurant of hotel: Praktisch en stijlvol

In de wereld van restaurants en hotels is het belangrijk om rekening te houden met zowel de esthetiek als de functionaliteit van de ruimte....

De betovering van boomstamtafels

In de wereld van natuur ontwerp zijn boomstamtafels momenteel absolute sterren. Deze natuurlijke en unieke meubelstukken brengen een onmiskenbare charme en een vleugje magie...

Geniet van een prachtige sfeer

Buitenkeukens, gebouwd van steigerhout, zijn een ware bron voor een prachtige sfeer in je tuin of op je balkon. Het brengt een gevoel van...

Nu de zomer eraan komt, brengen we steeds meer tijd door buiten op het terras, genietend van het zachte weer. Met de toenemende warmte neemt ook de populariteit van wijn drinken in de buitenlucht toe. Een glas wijn in de hand terwijl de zon langzaam ondergaat, is voor velen een van de grote genoegens van het seizoen. Lichte, verfrissende wijnen zijn bijzonder geschikt voor deze gelegenheid. 

De beste wijnkeuzes voor bij zomerse snacks 

Een van de meest geliefde opties voor de zomer is ongetwijfeld een lekker zoete witte wijn. Deze wijnen zijn vaak fruitig van aard en bieden een heerlijke verfrissing. Ze combineren uitstekend met fruitige snacks, zoals vers gesneden meloen of aardbeien, die vaak op het menu staan tijdens warme dagen. De natuurlijke zoetheid van de wijn harmonieert prachtig met de zoetheid van het fruit. 

Een andere geweldige combinatie voor de zomer is het serveren van een frisse rosé met lichte salades of zeevruchten. De subtiele fruittonen en de koele, scherpe afwerking van de rosé maken het een uitstekende keuze om te genieten van gerechten zoals een salade met garnalen of een frisse ceviche. Ook lichte visschotels, zoals gegrilde zalm, gaan prachtig samen met deze wijnen, waarbij de smaken van zowel de wijn als het gerecht elkaar versterken. 

Prosecco: een feestelijke zomerfavoriet 

Prosecco, die sprankelende wijn uit Italië, blijft een zomerfavoriet, vooral in feestelijke omgevingen. Of het nu een tuinfeest is, een bruiloft buitenshuis of een informele bijeenkomst met vrienden, een koude fles prosecco kan het moment echt speciaal maken. Zijn levendige bubbels en vaak fruitige ondertoon maken het niet alleen een genot om te drinken, maar het past ook goed bij een verscheidenheid aan zomerse gerechten, van aperitieven zoals bruschetta tot lichtere pasta’s en risotto’s. 

Als we de zomer in gaan, zijn er tal van opties om te verkennen in de wereld van wijnen, elk met hun eigen unieke aantrekkingskracht en compatibiliteit met seizoensgebonden gerechten. Het kiezen van de juiste wijn om de ervaring van een zomerse maaltijd buiten te versterken, kan zowel een avontuur als een heerlijke reis zijn. 

Naast deze traditionele keuzes, zou men ook kunnen experimenteren met licht sprankelende Vinho Verde uit Portugal of een verfrissende Grüner Veltliner uit Oostenrijk. Deze wijnen staan bekend om hun levendige zuren en subtiele sprankeling, wat ze bijzonder geschikt maakt voor warme zomerdagen. Vinho Verde, met zijn lichtgroene tint en frisse, bijna tintelende smaak, is heerlijk bij lichte snacks zoals gezouten amandelen of olijven. Grüner Veltliner, aan de andere kant, met zijn nuances van groene peper en verse kruiden, past uitstekend bij gerechten die een kruidige touch hebben, zoals een pittige Thaise salade. Deze wijnen bieden een aangename afwisseling van de meer bekende zomerwijnen en kunnen een nieuwe dimensie toevoegen aan uw zomerse eetervaringen. 

related posts

author

Emma Hayes

There I was in a hot yoga studio with plenty of bright natural light and bending myself into pretzel like positions for the very first time.

instagram